Nova studija potvrđuje štetnost keto dijeta bogatih životinjskim bjelančevinama

Dijete s malim udjelom ugljikohidrata su u zadnje vrijeme popularne. Nova studija kojoj je primarni cilj bio istražiti utjecaj ugljikohidrata na zdravlje i dugovječnost, ispitala je učinke zamjene dijela ugljikohidrata namirnicama životinjskog porijekla i onima biljnog porijekla.

Rezultati su pokazali da je prehrana s niskim udjelom ugljikohidrata te visokim udjelom bjelančevina i masnoća životinjskog porijekla povezana s višom smrtnošću uzrokovanom kardiovaskularnim bolestima, kroničnim upalama, oksidativnim stresom i bržim biološkim starenjem.

Zamjena bjelančevina i masnoća onima biljnog porijekla rezultirala je produženjem životnog vijeka. To se može objasniti zaštitnom ulogom biljnih antioksidansa, vitamina i minerala.

Studiju u izvornom obliku na engleskom jeziku pročitajte ovdje.

 

Izvori:

Photo: pexels.com

Dietary carbohydrate intake and mortality: a prospective cohort study and meta-analysis

 

, , , , ,

Related Posts

Menu