Zašto ova gastroenterologinja preporučuje vegansku prehranu?

Dr. Angie Sadeghi, kalifornijska liječnica specijalizirana za gastroenterologiju, odlučna je u svojoj namjeri da osvijesti što više ljudi o zdravstvenim dobrobitima veganske prehrane. Rado dijeli svoja znanja sa svojim pacijentima, koji prilično spremno primaju informacije.

“Ljudi mi dolaze s gastrointestinalnim problemima od kojih su patili dovoljno dugo te su spremni za promjenu.” Dr. Sadeghi kaže da zbog dugogodišnjeg iskustva ima ‘luksuz’ detaljnog poznavanja ljudskog tijela zbog kojeg svojim pacijentima može ponuditi znanstveno utemeljene savjete specifične za pacijenta i njegovu bolest. Njen pristup bazira se na prevenciji bolesti radije nego liječenju simptoma, počevši od promjene načina života pacijenta, koja je ključna. Za prevenciju bolesti preporučuje vegansku prehranu baziranu na cjelovitim namirnicama, popraćenu svakodnevnom tjelovježbom, no svjesna je da je to mnogim ljudima teško implementirati, zato što živimo u svijetu u kojem restorani nude masnu, slanu i slatku hranu namijenjenu zadovoljenju okusnih pupoljaka. No promjena je svakako izvediva, a to potvrđuje i sve veća potražnja za veganskim proizvodima u cijelom svijetu.

Brojna istraživanja pokazuju da prehrana bogata povrćem i vlaknima podržava zdraviji mikrobiom probavnog sustava – dobre bakterije i mikrobe prisutne u našim crijevima. Time se utječe i na metabolizam, imunitet i sveukupno zdravlje.

Izvor:                                 

Livekindly.co

Photo: Pixabay.com (by derneuemann)

, , , , ,

Related Posts

Menu